"Un Terroir, le Malbec, des Vignerons, un Vin"; voilà les mots qui résument l´histoire de la Famillle Jouves et de leur philosophie depuis plusieurs générations. Situés sur les côteaux de la commune de Trespoux-Rassiels, le Mas del Périé a vraiment pris son envol avec Fabien Jouves et sa nouvelle approche de la vinification du Malbec à Cahors.<\/p>\n
Ce dernier a pris la relève de son père en 2006 et immédiatement engagé une conversion vers l´agriculture biologique. Le vignoble investit des coteaux argilo-calcaires présentant de nombreuses nuances (argiles blanches et graves, sols rouges,…). Il produit des vins d´une franchise absolue, respectueux du terroir et offrant une pureté dans le fruit.<\/p>\n
Un domaine prometteur dirigé par un jeune viticulteur talentueux, déjà récompensé par "La Revue des Vins de France".<\/p>","protected":false},"featured_media":0,"parent":0,"template":"","meta":{"_acf_changed":false},"class_list":["post-38833","vinodis-grower","type-vinodis-grower","status-publish","hentry"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.vinodis.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/vinodis-grower\/38833","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.vinodis.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/vinodis-grower"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.vinodis.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/vinodis-grower"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.vinodis.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=38833"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}