{"id":38775,"date":"2026-02-12T10:58:52","date_gmt":"2026-02-12T10:58:52","guid":{"rendered":"https:\/\/www.vinodis.com\/vinodis-grower\/val-doca\/"},"modified":"2026-02-12T10:58:52","modified_gmt":"2026-02-12T10:58:52","slug":"val-doca","status":"publish","type":"vinodis-grower","link":"https:\/\/www.vinodis.com\/nl\/vinodis-grower\/val-doca\/","title":{"rendered":"Val D\u00b4Oca"},"content":{"rendered":"<p>Val d'Oca is niets minder dan de Cantina Produttori di Valdobbiadene, oftewel een co\u00f6peratie die meer dan 500 kleine producenten verenigt onder \u00e9\u00e9n enkele vlag. Laatstgenoemden bevinden zich in de omgeving van het historische hart van de Prosecco, namelijk Valdobbiadene. Deze geografische ligging is niet zonder betekenis wanneer men weet dat de productie van Val d'Oca nagenoeg uitsluitend berust op Prosecco, deze beroemde Italiaanse mousserende wijn die volgens de Charmat-methode wordt gemaakt.<\/p>\n<p>Vandaag de dag is Val d\u00b4Oca een van de referenties op het gebied van Prosecco en biedt het producten met een uitstekende prijs-kwaliteitverhouding.<\/p>","protected":false},"featured_media":0,"parent":0,"template":"","meta":{"_acf_changed":false},"class_list":["post-38775","vinodis-grower","type-vinodis-grower","status-publish","hentry"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.vinodis.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/vinodis-grower\/38775","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.vinodis.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/vinodis-grower"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.vinodis.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/vinodis-grower"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.vinodis.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=38775"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}