{"id":38773,"date":"2026-02-12T10:58:52","date_gmt":"2026-02-12T10:58:52","guid":{"rendered":"https:\/\/www.vinodis.com\/vinodis-grower\/cossetti\/"},"modified":"2026-02-12T10:58:52","modified_gmt":"2026-02-12T10:58:52","slug":"cossetti","status":"publish","type":"vinodis-grower","link":"https:\/\/www.vinodis.com\/nl\/vinodis-grower\/cossetti\/","title":{"rendered":"Cossetti"},"content":{"rendered":"<p>Le domaine se situe &agrave; Castelnuovo Belbo (sued-est d&acute;Asti). Cela fait maintenant plus d&rsquo;un si&egrave;cle que la famille Cossetti est active sur la sc&egrave;ne viticole pi&eacute;montaise. Cet h&eacute;ritage de connaissances du territoire se transmet de g&eacute;n&eacute;ration en g&eacute;n&eacute;ration afin de produire des vins respectueux de ce terroir magnifique qu&rsquo;est le Pi&eacute;mont. Depuis 2002, c&rsquo;est Mario Cossetti, soit la quatri&egrave;me g&eacute;n&eacute;ration familiale, qui est responsable de la production. Quant aux vignes d&rsquo;exposition sud &ndash; sud est, elles affichent une moyenne d&rsquo;&acirc;ge d&rsquo;environ 30 ans. La gamme de produits Cossetti s&rsquo;articule sur les principales appellations pi&eacute;montaises telles que Barbera d&rsquo;Asti, Barolo, Barbaresco, Dolcetto d&rsquo;Asti, Gavi di Gavi ou encore Moscato d&rsquo;Asti.<\/p>","protected":false},"featured_media":0,"parent":0,"template":"","meta":{"_acf_changed":false},"class_list":["post-38773","vinodis-grower","type-vinodis-grower","status-publish","hentry"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.vinodis.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/vinodis-grower\/38773","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.vinodis.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/vinodis-grower"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.vinodis.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/vinodis-grower"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.vinodis.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=38773"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}