Hoewel de wijngaard dateert uit de jaren 70, is het domein Tikalo pas begin deze eeuw gestart met zijn wijnbouwactiviteiten. De productie is hoofdzakelijk gebaseerd op de teelt van de lokale Tempranillo, evenals Cabernet en Syrah. Wijnen met een zeer interessante prijs-kwaliteitverhouding. Ondanks een zeer droog klimaat profiteert het domein van de ligging op grote hoogte (700 meter) om wijnen te produceren waarin de zuurgraad zorgt voor frisheid.