Cabernet Franc

  • Rode
  • 75 cl
  • 2015
  • 14.5 %

Producent

Burgozone

Regio's

Druivensoorten

Wijn karakter

Rijk en verzadigd granaat-rode kleur met delicate violet en baksteen-gekleurde ondertoon kleuren deze wijn.
Het aroma is rijk en complex, zeer goed samengevoegd tussen geur van het blad, leer, eikvaren, jam van zwarte bessen en zich vermengt met de edele boom, etherische rook en vanille, met zeer goede intensiteit en duurzaamheid.
De smaak is een krachtig en vol, contently vullen van de mond, en na inslikken van de wijn laat een lang gevoel van zoetheid en pittige tannines.

Opmerkingen

Handmatige oogst in het begin van october.
Maceratie met gecontroleerde gisting in stalen tanks. De opbrengst is +/- 35hl/ha.
Rijping vindt plaats in eiken vaten gedurende 12 maanden zonder te roeren.

Tannines

Licht

Kracht

Gemiddeld

Bebost

Nee

Combinaties van eten & wijn

  • Belegen Kaas
  • Grillades
  • Krachtige kaas
  • Lams-en schapenvlees
Bewaart 4 jaar in de kelder

Bientôt disponible

Waardering

Laat je reactie achter

Contact