Riesling Granite

  • Blanc
  • 75 cl
  • 2019
  • 12 %
  • Bio

Producteur

Domaine Frey Charles

Régions

Cépages

Caractère du vin

Vin aux notes minérales sur un fond d’agrumes (pamplemousse, citron).
En bouche, c´est la minéralité qui domine sans cette sensation d´écoeurement tellement l´équilibre entre le sucre et l´acidité est parfait, sans oublier la longueur.

Un vin séduisant !

Remarques

Fermentation lente.
Levure indigène.
Elevage sur lies durant 6 mois en foudre.

Tanins

Légers

Puissance

Léger

Boisé

Non

Accords mets & vins

  • Fruits de Mer
  • Poissons en sauce
  • Viandes Blanches
Garde 7 ans en cave
12.40€
Stock : 5 bouteilles
Appréciation

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