Pinot Gris Cuvée de l’Ours

  • Blanc
  • 75 cl
  • 2018
  • 12.5 %
  • Bio

Producteur

Domaine Frey Charles

Régions

Cépages

Caractère du vin

Nez expressif sur des notes fruitées (fruits confits, agrumes), épice
(cannelle, muscade) avec un côté fumé typique du Pinot Gris.
Bouche aérienne, très fraîche, tout en équilibre avec une sucrosité fondue et une longueur tout en puissance.

Remarques

Fermentation lente.
Elevage sur lies durant 6 mois en cuve inox.

Tanins

Légers

Puissance

Léger

Boisé

Non

Accords mets & vins

  • Apéritif
  • Foie Gras
  • Plats sucré salé
  • Viandes Blanches
Garde 12 ans en cave
12.80€
Stock : 9 bouteilles
Appréciation

Récompenses

  • Diplôme d´Excellence Guide DVE 2013
  • Gilbert & Gaillard 2015 86/100
  • Médaille d’Or Pinot Gris du Monde

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