Ornellaia 2011

  • Rouge
  • 75 cl
  • 2011
  • 14.5 %

Producteur

Marchesi Antinori

Cépages

Caractère du vin

La robe est robe rubis intense et scintillante.
Le nez regorge de fruits rouges mûrs avec quelques légères notes grillées.
La bouche est concentrée et puissante mais ce qui impressionnant, c'est la légèreté et la finesse des tanins.

Un vin d'une classe folle et de rare élégance.

Remarques

Les cépages sont élevés en barriques séparément durant 6 mois. L'assemblage peut alors s'opérer et le vin restera de nouveau 12 mois en barriques. Enfin, le vin est ensuite affiné en bouteille durant 12 mois de plus.

Tanins

Légers

Puissance

Léger

Boisé

Non

Accords mets & vins

  • Fromages Forts
  • Gibiers à plumes
  • Grillades
  • Vin de méditation
Garde 20 ans en cave

Bientôt disponible

Appréciation

Laissez votre commentaire

Contact