Morillon Blanc

  • Blanc
  • 75 cl
  • 2018
  • 14.5 %

Producteur

Jeff Carrel

Régions

Cépages

Caractère du vin

Ce vin blanc offre une robe dorée.
Au nez, vous sentirez des arômes de raisins secs, de pâte de coing, de caramel, d´écorces d´orange.
En bouche, le vin affiche un léger gras, ainsi qu´une légère sucrosité mais surtout un bel équilibre de par sa fraîcheur et sa souplesse.

Un vin qui ne laisse pas insensible !

Remarques

Vendanges mécaniques
Égrappage
Pressurage direct
Fermentation naturelle sans régulation de température
Fermentation malolactique en barrique

Élevage sur lies durant 8 mois en barrique et 6 mois en cuve.

Tanins

Légers

Puissance

Moyen

Boisé

Marqué

Accords mets & vins

  • Poissons
  • Viandes Blanches
Garde 5 ans en cave
10.60€
Stock : 18 bouteilles
Appréciation

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