Montepulciano d´Abruzzo Valle Reale

  • Rouge
  • 75 cl
  • 2016
  • 13 %
  • Bio

Régions

Cépages

Caractère du vin

La robe est rouge rubis plutôt claire.
Le nez offre une belle jeunesse par sa fraîcheur, de jeunes cerises et d´épices. On y perçoit aussi de jolies notes florales.
La bouche se rapproche plus d´un Pinot Noir de Bourgogne que d´un Montepulciano d´Abruzzo. En effet, l´acidité est très bien compensée par un fruit très croquant.
Par contre, la longueur fait comprendre que le vin provient d´une région ensoleillée.

Glouglou extrême !

(Domaine certifié en bio-dynamie via Demeter - lien)

Remarques

Macération durant 10 jours.
Elevage en cuve inox dutrant 3 mois.

Tanins

Souples

Puissance

Léger

Boisé

Non

Accords mets & vins

  • Charcuteries et Salaisons
  • Grillades
  • Risotto
  • Veau
Garde 4 ans en cave
10.30€
Stock : 2 bouteilles
Appréciation

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