Montepulciano d´Abruzzo Sant´Eusanio

  • Rouge
  • 75 cl
  • 2015
  • 12.5 %
  • Bio

Producteur

Valle Reale

Régions

Cépages

Caractère du vin

Dans le verre, une couleur rouge rubis scintillante laisse entrevoir toute sa jeunesse. C´est déjà surprenant pour un Montepulciano d´Abruzzo !
Mon nez a été conquis, avec des notes de fruits rouges, dense et pénétrante. Comme au visuel, on a l´impression d´avoir devant soi un Pinot Noir.

En bouche, ce n´est pas aussi dense qu´un Montepulciano d´Abruzzo mais le vin a une forte personnalité au vu des arômes fruités persistants. On y retouve aussi des notes sanguines, des baies mûres. Un Pinot Noir, quoi !

Un vin d´une buvabilité extrême qui laisse échapper un "Waouw" gorgée après gorgée !
Oui oui, je suis sûr que ce n´est pas un vin de Bourgogne !

(Domaine certifié en bio-dynamie via Demeter - lien)

Remarques

Vendange : fin octobre.
Macération durant 4 jours.
Elevage en cuve inox

Tanins

Souples

Puissance

Moyen

Boisé

Non

Accords mets & vins

  • Charcuteries et Salaisons
  • Grillades
  • Porc
  • Veau
Garde 4 ans en cave
14.60€
Stock : 12 bouteilles
Appréciation

Laissez votre commentaire

Contact