Corbières Le Labyrinthe

  • Rouge
  • 75cl
  • 2017
  • 14 %

Producteur

Guillaume Gangloff

Régions

Cépages

Caractère du vin

La robe est rouge profond avec des reflets violacés.
Le nez explose de fruits rouges avec quelques notes de vanille et d'épices.
La bouche est dense et gourmande ainsi que quelques notes grillées. La finale est fruitée et longue.

Remarques

Vendange égrappée et foulée. Macération à froid pendant 2 jours puis macération longue en cuve béton. Élevage d'un an en barrique pour 20% de la vendange.

Tanins

Souples

Puissance

Moyen

Boisé

Léger

Accords mets & vins

  • Boeuf
  • Viandes d'Agneau et de Mouton
  • Viandes Rouges
Garde 6 ans en cave
11.40€
Stock : 24+ bouteilles
Appréciation

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