Blaufränkish

  • Rouge
  • 75 cl
  • 2014
  • 13 %

Producteur

Stiegelmar

Régions

Cépages

Caractère du vin

Vin de couleur rouge pourpre avec des légères teintes violacées.
Le bouquet est très fruité sur fond de prunes mûres et de baies sauvages.
En bouche, le fruit et les tanins sont très bien équilibrés avec une belle longueur du fruit.

Remarques

Élevé durant 12 mois en foudre.

Le Blaufränkisch est principalement planté sur un sol limoneux dans la région inférieure du Gols. Le sol argileux ne retient pas l´eau, améliorant ainsi l´intensité de la saveur et les arômes.

Tanins

Légers

Puissance

Léger

Boisé

Non

Accords mets & vins

  • Boeuf
  • Viandes
Garde 2 ans en cave

Bientôt disponible

Appréciation

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