Producteur

Santa Sarah

Régions

• Bulgarie
• Pays de l´Est
• Thrace

Cépages

• Cabernet Sauvignon (50%)
• Merlot (50%)

Caractère du vin

Vin de couleur rouge rubis intense.
Le nez offre des arômes de fruits rouges (cassis) et d´épices.
La bouche de bonne longueur présente des tanins ronds et bien structurés.

Excellent rapport qualité-prix-plaisir.

Remarques

Élevé en barriques françaises durant 8 mois.

Tanins

Souples

Puissance

Moyen

Boisé

Léger

Accords mets & vins

• Gibiers à plumes
• Grillades
• Lapin
• Plats épicés
• Viandes d'Agneau et de Mouton