Caractère du vin:
Couleur d'ambre, parfum intense et élégant.
Remarques:
La Fraise est semblable à une belle charmeuse et charnue avec qui l'on aime prendre l'apéritif. Elle est capable de supporter les fromages les plus forts ou les plus audacieux comme le Roquefort, et se laissera apprécier, une fois conquise, sur des desserts fruités ou glacés. Vin de garde, pour lequel un repos en cave de 1 à 3 ans est très bénéfique. Les vieux millésimes vous surprendront par leur complexité aromatique et leur curiosité œnologique.
