La viticulture belge regroupe à peine une centaine de vignerons, ce qui se traduit par de modestes productions, surtout au niveau de la Province du Hainaut. Néanmoins, ces dernières années, plusieurs projets dignes d'intérêt ont vu le jour. D'ailleurs, depuis le 27 mai 2004, la Wallonie dispose, comme la plupart des autres régions d'Europe, de vins d'appellation d'origine contrôlée. La signature des arrêtés portant agrément des « Côtes de Sambre et Meuse » comme vin de qualité d'AOC, et du « vin de pays des Jardins de Wallonie » comme vin de table avec indication géographique, marque l'aboutissement du projet de la fédération des vins et spiritueux pour encourager les producteurs à poursuivre leurs efforts qualitatifs. Au sein de ce paysage viticole hennuyer, on retrouve également un acteur particulier : Les Vins de Roisin, qui ont rendu au vin de fruits, toutes ses lettres de noblesse.