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Appellations:
DOC: Alcamo Bianco, Cerasuolo di Vittoria, Contea di Sclafani, Contessa Entellina, Delia Nivolelli, Eloro, Etna, Faro, Malvasia delle Lipari, Marsala, Menfi, Monreale, Moscato di Noto, Moscato di Pantelleria, Moscato di Siracusa, Moscato Passito di Pantelleria, Riesi, Sambuca di Sicilia, Santa Margherita di Belice, Sciacca
IGT: Camarro, Colli Ericini, Fontanarossa di Cerda, Salemi, Salina, Sicilia, Valle Belice
Production annuelle:
7 106 000 HL
Producteurs:
Calatrasi - Firriato
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La Sicile est l'une des régions viticoles montantes de l'Italie. La volonté de plusieurs producteurs de créer des vins de qualité porte ses fruits. Le cépage blanc Catarratto occupe 45% du vignoble, suivi par le Trebbiano et, très loin derrière, par le Grillo et l'Inzolia. Du côté des cépages rouges, nous retrouvons l'intéressant Nero d'Avola ainsi que le Nerello Mascalese. La dizaine d'appellations DOC que compte la Sicile représente une infime partie de la production. A l'ouest, la Province de Trapani enregistre la plus grande superficie viticole et produit des vins blancs secs, ainsi que le très connu Marsala. A l'est, on trouve moins de vignes et plus d'appellations, souvent exsangues. Enfin, les îles de Pantelleria, quant à elles, ont conservé leurs antiques vins doux.
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